新发地、新冠病毒、冷链物流 1、冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。由于新冠病毒在低温环境下更易...